Petites énigmes culinaires...
que résoudront
facilement nos lecteurs miraliers :
-
Comment s'appelle ce morceau de charcuterie traditionnelle, à cuire
(au moins 2 à 3 heures) qui ressemble une andouillette, sans en être
une, et qu'on déguste encore à St Illide et alentours ?
- Ne vous trompez surtout pas dans l'orthographe, s'il vous plaît, et
ce n'est pas simple...
- Où peut-on encore en acheter, en dehors de la boucherie Lajarrige
de St Illide, qui lui est restée fidèle ?