Le four de Parieu-Bas

Ce four appartient à M. Faliès et doit être relativement ancien (Mme Faliès mère se souvient l'avoir vu fonctionner) mais pas assez pour avoir été un four banal. Les habitants de Parieu-Bas n'ayant jamais eu de four commun, celui-ci était donc, dès l'origine, un édifice privé. Un four appartenant à un certain Pierre Beissière est signalé dans le hameau en 1824, peut-être est-ce celui-ci.

La propreté du bâtiment prouve qu'il n'est plus utilisé.
Bien qu'ouvert sur l'extérieur, ce four posséde une cheminée permettant l'évacuation de la fumée.
La porte est malheureusement coincée (nous n'avons donc pas pu photographier l'intérieur).