La fourniale des soeurs

L'école libre Sainte Virginie a été construite en 1885 et on peut supposer que la fourniale attenante date de la même époque, ce n'était donc pas un four banal. Les soeurs, par crainte des incendies, avaient eu la prudence d'installer leur four à côté du lavoir.

Cette petite fourniale reprend du service chaque année, à l'occasion de la fête de l'école (voir du pain à Saint-Illide).

Le petit bâtiment comporte un étage. Remarquons qu'une cheminée permet d'évacuer la fumée.	Le four est de dimensions relativement modestes mais peut cuire une douzaine de pains.
La voute en écailles est en très bon état.	Comme beaucoup de bâtiments de l'époque, la fourniale était sans doute couverte de chaume. Les soeurs avaient eu la sagesse de la construire à côté d'un point d'eau (ici, ce qui reste du lavoir).